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2019.05.16 Thursday

6月・7月料理教室のご案内

 

 

 

 

フレッシュルバーブでつくる

キッシュとタルト

 

見た目はフキに似た野菜『ルバーブ』

ジャムにすると、とろけて甘酸っぱくなります。

真っ赤なルバーブを使ったキッシュとタルトをご作ります。

ブリゼ生地とフィリングのバリエーションのご紹介。

 

・塩味のお食事キッシュとルバーブタルトの2種

 (ルバーブ・肉のラグー・チーズ・ハーブ・季節の野菜)

・ポタージュ

・サラダ

・ルバーブジャム(お持ち帰りあり)

 食材の都合上、予告なく変更の場合もあります

   

日時  6月26日(水)・27日(木)・28日(金)

    7月  8日(月)・  9日(火)・10日(水)

開始      11:00
終了      13:30頃
場所  und.RAUM

           (小田急線 東林間駅徒歩3分)
料金  6,000円
    

持ち物 エプロン・筆記具・手拭き用タオル

 

お申込み方法

1.希望日(第2希望までお知らせください)

2.お名前

3.電話番号(当日、連絡のつきやすい番号)

und.raum@gmail.com

 

*日程調整の為、返信が遅れる場合があります。

   何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

グループレッスンについて

 上記の日程以外でお仲間でのレッスン(2名様より)

 をご希望の場合はお問合せ下さい。

 

インスタグラムはじめました

http://www.instagram.com/und.raum

2019.05.01 Wednesday

スモークツリーのフライングリースレッスン

und.RAUM Tasting No.9

 

スモークツリーのフライングリース

レッスン

 

写真は作品例です

 

 

→満席となりました。

 キャンセル待ちのみ受付します    

フワフワと不思議な植物、スモークツリー。

別名ケムリの木という名もあり、幻想的な雰囲気。

近年とても人気がある庭木です。

そんなスモークツリーを使ってフライングリースを

作ります。

フワフワしてユラユラゆれるリースです。

 

グリーンからブラウンへ少しずつ色は変わりますが、きれいな

ドライフラワーになりますので長く楽しんで頂けます。

 

*壁掛けリースがご希望の方は変更可能です。

 当日の変更も大丈夫ですが、ご予約の時にご連絡

 頂けると助かります。

 

 

【講師紹介】

『HUTS』フローリスト 荒川幸子

 お庭の小屋と小屋が引き立つ庭づくりのHUTS。

 ブーケ、リースのオーダー製作、フラワーレッスン

 などで活動中。http://huts-garden.com

 

ワークショップのあとは
und.RAUMのランチプレートをお楽しみください。


日時  6月7日(金)
開始  10:30
終了  13:30頃
場所  und.RAUM

           (小田急線 東林間駅徒歩3分)
料金  6500円(リース、ランチ込み)

持ち物 花切りはさみ(ご用意できる方)

    エプロン、筆記用具

 

お申込み方法

1.お名前

2.電話番号(当日、連絡のつきやすい番号)

3.複数名のお申込みの場合は全員のお名前と連絡先

4.壁掛けのご希望の方はお知らせください。

 

上記ご記入の上、

メールにてお申込みください。

und.raum@gmail.com

 

なお、お子様連れは遠慮いただいております。

何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

 

*先着順でのお申込みとなります

2019.03.22 Friday

4月・5月料理教室のご案内

おうちパーティー、おつまみにもおすすめ。

どれも作りやすい1品。

デモをみていただき、ご試食していただきます。

 

menu

・いか墨のパエリア

・ピンチョス盛り合わせ

 一口サイズの前菜・おつまみ

・バスクチーズケーキ

 真っ黒に焼いたほろ苦さと濃厚チーズのケーキ

 など

 食材の都合上、予告なく変更の場合もあります

   

日時  4月25日(木)・26日(金)・27日(土)

    5月13日(月)・14日(火)・15日(水)

開始      11:00
終了      13:30頃
場所  und.RAUM

           (小田急線 東林間駅徒歩3分)
料金  5,000円
    

持ち物 エプロン・筆記具・手拭き用タオル

 

お申込み方法

1.希望日(第2希望までお知らせください)

2.お名前

3.電話番号(当日、連絡のつきやすい番号)

und.raum@gmail.com

 

*日程調整の為、返信が遅れる場合があります。

   何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

グループレッスンについて

 上記の日程以外でお仲間でのレッスン(2名様より)

 をご希望の場合はお問合せ下さい。

 

インスタグラムはじめました

http://www.instagram.com/und.raum

2019.02.27 Wednesday

3月 アンコールレッスンのお知らせ 

 

 

アンコールレッスン

 

お出かけしたくなる季節

ピクニックや持ち寄りにもおすすめです

 


日時:     3/30(土)

          11:00〜13:30(予定) 

 

  グループレッスンもお受けしてます。

 上記日程以外でもお2人様以上お揃いで

 あれば、開催できる日もございますので

 ご相談ください。  

場所:   東林間駅より徒歩3分
          料理アトリエ
         (詳細は後日お知らせします) 
   
メニュー:
 ・全粒粉ピタパン

 ・ファラフェル(ヒヨコ豆のコロッケ)

 ・フムス2種 プレーン&ビーツ

  (ヒヨコ豆のペースト)

   ・なすのペースト

 ・赤キャベツのマリネ

 ・フルーツのサラダ

   予告なく食材の変更することがございます

   ご了承ください

      

参加費:  5000円

 
お申し込み:
           下記のメールアドレスに
           ご記入の上、メールにて

           お申し込みください。
           1. お名前
           2. 電話番号
           3. 希望日
なお、複数人数でご参加希望の場合は
全員のお名前、電話番号をご記入ください

und.raum@gmail.com

3日以内に返信致します。
期日が過ぎても返信がない場合は大変
恐れ入りますが、再度ご連絡ください



必ずメールが受け取れるよう受信設定を
ご確認ください

 

インスタグラムページできました

http://www.instagram.com/und.raum/

 

LINEより友達登録していただくとご案内をお送りいたします

https://line.me/R/ti/p/%40mvu1251d
 

*お願い

 一人で運営していますので、こちらから教室の変更を

 お願いすることもあるかもしれません。

 ご理解とご協力をお願い致します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019.01.29 Tuesday

春のフラワーレッスンワークショップのお知らせ

und.RAUM Tasting No.8

春を感じるフラワーレッスン

 

    

 

 

春を告げる花ミモザを主役にユーカリなどの

数種類のグリーンを合わせた春らしい

スワッグを作ります

 

*写真はサンプルとなります。

 時期によっては植物の変更などございます。

 ご了承ください。

 

【講師紹介】

『HUTS』フローリスト 荒川幸子

 お庭の小屋と小屋が引き立つ庭づくりのHUTS。

 ブーケ、リースのオーダー製作、フラワーレッスン

 などで活動中。http://huts-garden.com

 

ワークショップのあとは
und.RAUMのランチプレートをお楽しみください。


日時  2月24日(日)
開始  10:30
終了  13:30頃
場所  und.RAUM

           (小田急線 東林間駅徒歩3分)
料金  6,000円(リース、ランチ込み)

持ち物 花切りはさみ、エプロン、筆記用具

 

お申込み方法

1.お名前

2.電話番号(当日、連絡のつきやすい番号)

3.複数名のお申込みの場合は全員のお名前と連絡先

 

上記2点、もしくは3点をご記入の上、

メールにてお申込みください。

und.raum@gmail.com

 

なお、お子様連れは遠慮いただいております。

何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

 

*先着順でのお申込みとなります。

 

 

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